名古屋城、尾張名古屋のうまいもの街
今日は名古屋城まで、友達とぶらりお散歩。 最近ちょっと仕事が落ち着いてきたので、久しぶりに地元の友達と休みを合わせて、お出かけしてきました。 今回は「気軽にリフレッシュしたいよね」ということで、あえてしっかり予定は立てず […]
名古屋を代表する郷土料理「味噌カツ」。 サクサクの衣とジューシーな豚肉の旨みに、名古屋特有の豆味噌をベースにした濃厚な味噌だれが織りなす至高の一品ですよね。 味噌カツの発祥時期については定かではなく、最も古い記録では戦前 […]
名古屋のソウルフード「あんかけスパ」。 アツアツの極太麺に、とろみのある特製あんかけソースがからむ人気の名古屋めしです。 1960年代に生まれたあんかけスパは、地元の人々に愛され続け、今や名古屋めしの代表格として不動の地 […]
尾張徳川家の居住地として栄えた名古屋城。日本の特別史跡にも指定されるほどの名城で、天守の屋根に飾られている金の鯱が特徴的です。 その周辺にもお店や観光スポットがあることから、多くの方が1日を楽しめる場所として人気を博して […]
3/7〜5/10まで開催予定の「春の祭典」にて春の限定メニューが登場桜の季節にピッタリのグルメをぜひご賞味ください。
名古屋を代表する郷土料理「手羽先唐揚げ」。 カリッと揚がった皮とジューシーな鶏肉に、醤油ベースの甘辛いタレが織りなす、至福の一品ですよね。 丁寧な二度揚げ製法とスパイスが効いたタレは、お酒のおつまみはもちろん、お弁当のお […]