名古屋城、尾張名古屋のうまいもの街
3/7〜5/10まで開催予定の「春の祭典」にて春の限定メニューが登場桜の季節にピッタリのグルメをぜひご賞味ください。
名古屋を代表する郷土料理「味噌煮込みうどん」。 濃厚な赤味噌スープと太麺が織りなす、絶品の一杯ですよね。 味噌煮込みうどんのルーツは、戦国時代にさかのぼると言われています。 味噌煮込みうどんは、なんといっても食感の変化を […]
— Interview — 名古屋城下の「金鯱寿司」|伝統と革新が織りなす、記憶に刻まれる名古屋・創作寿司 金鯱寿司 kinshachizushi 武藤 輝将 Terumasa Muto 名古屋城下の金シャチ横丁宗春ゾー […]
名古屋のソウルフード「あんかけスパ」。 アツアツの極太麺に、とろみのある特製あんかけソースがからむ人気の名古屋めしです。 1960年代に生まれたあんかけスパは、地元の人々に愛され続け、今や名古屋めしの代表格として不動の地 […]
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今日は名古屋城まで、友達とぶらりお散歩。 最近ちょっと仕事が落ち着いてきたので、久しぶりに地元の友達と休みを合わせて、お出かけしてきました。 今回は「気軽にリフレッシュしたいよね」ということで、あえてしっかり予定は立てず […]
IGアリーナをホームとする、プロバスケットボールクラブ「名古屋ダイヤモンドドルフィンズ」と「金シャチ横丁」がコラボレーション! コラボメニュー提供店舗 ・KINSHACHIYAKI ・あんかけ太郎 ・フジヤマ55 ・sa […]