コラム一覧

大正14年創業ー山本屋総本家の歴史は2025年に100周年を迎えた。 山本屋総本家は、味噌煮込うどんの名店として、金シャチ横丁や名鉄百貨店など名古屋市内に5店舗を構える。 グツグツと煮込んだ土鍋の蓋を開ければ、八丁味噌の香りとともに湯気が立ち上がる...

「食べるプロセスも、おいしい。口福は三度、訪れる。」 備長ではひつまぶしの楽しみ方をこう紹介している。この言葉の通り、ひつまぶしはそのままで、薬味を添えて、最後はお茶漬けで、三通りの食べ方を楽しめるのが特徴だ。 ひつまぶし備長は、今年で創...

名古屋めしを象徴する存在、「矢場とん」。創業から78年以上、地元名古屋で深く愛され続けてきた老舗のみそかつ専門店だ。名物のみそかつは、東海地方で親しまれる豆みそをベースにした「秘伝のみそだれ」と、厳選された豚肉が織りなす絶妙な調和が魅力。...

更新：2026年3月1日 名古屋城周辺のイベント情報 名古屋城 【開催期間】2026年3月20日（金・祝）〜5月6日（水・休） 名古屋城春まつり  名古屋能楽堂 【開催期間】2026年4月5日（日） Candlelight: 夢と魔法の世界のハーモニー／久石譲の音楽の世界  【開...

「名古屋観光で絶対に外せない場所を知りたい」「名古屋城の周辺を効率よく回りたい」「名古屋めしも観光も1日で満喫したい――」 そんな方におすすめなのが、名古屋のシンボルである名古屋城を中心に巡るモデルコースです。 城下町風の金シャチ横丁や周辺の...

尾張徳川家が築いたお城として知られる名古屋城。天守閣の上に載る金シャチがトレードマークで、その豪華絢爛な見た目は多くの観光客の来城目的にもなっています。そんな名古屋城のシンボルは金シャチだけではありません。 名古屋城には鹿が生息しており、...

尾張徳川家の歴史を感じられる名古屋城は、金シャチや豪華な内装など、見どころの多い史跡です。 名古屋城では御城印を購入でき、旅の想い出を振り返る記念にできます。御城印にも徳川家の歴史や個性が存分に表れているため、想い出を振り返りにぜひとも手...

名古屋城の北西に位置し、昭和には市電の交通拠点として栄えた「弁天通商店街」。 レトロな街並みと歴史の重みが息づくこの場所で、今、何やら新しい風が吹き始めています。 前回の沢井理事長からバトンを受け取ったのは商店街の一角にある多目的スペース...

更新：2026年2月1日 名古屋城周辺のイベント情報 名古屋城 【開催期間】2026年3月3日（火）〜9日（月） 第５２回名古屋城つばき展  【開催期間】2026年3月20日（金・祝）〜5月6日（水・休） 名古屋城春まつり  名古屋能楽堂 【開催期間】2026年3月1日（日...