フジヤマ55 金シャチ横丁店
当店のスープは、濃度の高さが自慢の濃厚魚介豚骨スープです。スープの仕上げに二日間かけるこだわりのスープです。
当店で使用している麺は、弊社の麺職人が毎朝、丹精を込めて打っている自家製麺です。防腐剤・保湿剤等の本来、麺にはなくてはならない添加物を一切使用しておりません。基本的な材料は、小麦粉、かん水、ばれいしょ粉（じゃがいもの粉）だけといたってシンプルです。
出店の想い
名古屋大須発祥の「フジヤマ55」を名古屋を代表する観光地である名古屋城に出店させていただけるなんて思ってもいませんでした。いただいたご縁を大切に、つけ麺やラーメンでお客様やスタッフ、ご縁のある人達がみんな幸せになるお店を創っていきます。
「日本の本物のラーメン・つけ麺を名古屋から世界へ！！」
店舗情報
- 電話番号
- 052-212-7375
- 営業時間
-
11:00～15:00（L.O.14:30）
17:00～22:00（L.O.21:00）営業時間短縮：12/2、5、11、12 11:00～15:00（L.O.14:30）
- 座席数
- 合計19席（テーブル席8席、カウンター席11席）
Other Restaurants
宗春ゾーン
-
和風ラザニア専門店Y(ワイ)
世界TOP100人に選ばれた篠原秀和シェフによる、名古屋初!和風ラザニア専門店。
VIEW MORE -
KINSHACHIYAKI
薄皮パリパリ中身がたっぷりの金しゃち焼と、濃厚でミルキーなソフトクリーム。
VIEW MORE -
あんかけ太郎
やみつきになる人続出。ひと味違う、進化したあんかけスパ。
VIEW MORE -
DELAUMA BURGER
淡路島のSHIMAUMA BURGERが、名古屋スタイルで金シャチ横丁に登場!!
VIEW MORE -
saien(vegetable cafe ＆ seafood bar)
名古屋名物も食べられる有機野菜中心のカフェ＆ダイニング
VIEW MORE -
創作串揚げ つだ
新鮮食材と巧みな技による創作串揚げとワインの店。
VIEW MORE -
cafe diner POP OVER
【人気の忍者商品】と一緒に、名古屋観光の思い出を作ろう！！
VIEW MORE
義直ゾーン
-
十代目儀助
愛知県の地酒、梅酒、地ビール販売。お酒の有料試飲も。
VIEW MORE -
山本屋総本家 金シャチ横丁店
大正14年創業。伝統の味を守り続ける味噌煮込うどん。
VIEW MORE -
鳥開総本家
全国丼グランプリ連続金賞受賞の親子丼などのコーチン料理。
VIEW MORE -
ひつまぶし名古屋備長 金シャチ横丁店
備長炭で焼き上げる名店の味。名古屋名物「ひつまぶし」専門店。
VIEW MORE -
矢場とん 名古屋城金シャチ横丁店
カリッと揚げたかつに秘伝のみそだれ。名古屋グルメの大定番。
VIEW MORE -
尾張屋
140年続く漬物の老舗。漬物と漬ける技術を活かした魚の粕漬。
VIEW MORE -
名古屋とうふ 河口
国産の大豆と自然海塩にがりを使用。こだわりの名古屋とうふ。
VIEW MORE -
鯱上々
金シャチにまつわるおみやげ・尾張名古屋の名物
VIEW MORE -
那古野茶屋
尾張藩の御用菓子・両口屋是清の茶屋。お食事やお土産も。
VIEW MORE -
えびせん〇（まる）
知多半島の新鮮な素材を生かした、えびせんべい専門のお土産店。
VIEW MORE -
尾張蕎麦と天丼 徳川忠兵衛
東海地方で栽培された尾張蕎麦と、愛知県の食材を中心に地場野菜など地産地消にこだわった天丼。
VIEW MORE -
えっさほいさ
地域文化を継承する伝統工芸品や名古屋の特産品を販売。テイクアウト商品も充実。
VIEW MORE
