秋の限定メニュー2025｜金シャチ横丁-kinshachi Yokocho-

『パックマン』×『アイドルマスター』と一緒に愛知・名古屋を遊び尽くそう！食べ尽くそう！対象店舗にて2,200円分の金券として利用できるチケットです。（1,100円が２枚綴り） 2000円で購入すると2200円のチケットへ […]

名古屋めしの代表格「きしめん」。平打ち麺ならではのつるっとしたのど越しと、適度な歯ごたえが魅力の一品ですよね。きしめんの歴史は江戸時代にまで遡り、長年にわたって愛され続けている伝統的な名古屋めしです。本記事では、き […]

— Interview — 名古屋城下の「金鯱寿司」｜伝統と革新が織りなす、記憶に刻まれる名古屋・創作寿司金鯱寿司 kinshachizushi 武藤輝将 Terumasa Muto 名古屋城下の金シャチ横丁宗春ゾー […]

名古屋を代表する郷土料理「味噌煮込みうどん」。濃厚な赤味噌スープと太麺が織りなす、絶品の一杯ですよね。味噌煮込みうどんのルーツは、戦国時代にさかのぼると言われています。味噌煮込みうどんは、なんといっても食感の変化を […]

名古屋を代表する郷土料理「味噌カツ」。サクサクの衣とジューシーな豚肉の旨みに、名古屋特有の豆味噌をベースにした濃厚な味噌だれが織りなす至高の一品ですよね。味噌カツの発祥時期については定かではなく、最も古い記録では戦前 […]

A Relaxed Day Around Nagoya Castle with my friend. Today, I went for a casual stroll to Nagoya Castle with my […]

秋の限定メニュー2025