自家栽培のオーガニック野菜を中心に見た目だけでなく、おいしくて体に優しい。楽しい料理をめざします。 ランチでは、チョップドサラダを。ディナーでは、毎朝市場で仕入れたシーフードに合うこだわりのドリンクとともに、カフェスタイルの域を超えた大胆な料理をお出しします。
地域に根ざした新しい食スタイルをご提供します。
＜出店の想い＞
名古屋最大の観光名所といっても過言ではない名古屋城。そこに金シャチ横丁ができると聞き、多くの人が訪れる場所だからこそ、新しい業態に挑んでみたいと思いました。
ランチではNYの「サラダ文化」を輸入。サラダを食事のメインにするスタイルはまだ馴染みがありませんが、名古屋にも「サラダ文化」を発信していきます。
ディナーは、野菜&シーフードをメイン料理とし、「美味しいのに ヘルシー」をモットーにこだわりのお酒とともに、一日の疲れを癒す空間を創ります。
─メニュー（税込）─
＜事前予約制＞じっくりと食べたい時のためのメニュー・宴会／パーティーコース
飲み放題120分付きシェフにおまかせ～フルコース～（4名以上）
5,000円
※メニューによりご提供時間が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問い合わせください。
─店舗情報─
電話番号
052-212-8553
座席数
合計54席（テーブル席16席、ソファ席12席、カウンター席11席、テラス席15席）
営業時間
10:30～22：00（L.O.21：00）
─他の店舗もみる─
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