ワイン魂開催！｜金シャチ横丁-kinshachi Yokocho-

秋をテーマに、視覚と味覚をお楽しみいただけるメニューを、各店でご用意しております。鮮やかな紅葉とともに、金シャチ横丁の秋メニューを存分に味わってください。

尾張藩七代藩主・徳川宗春の時代、名古屋城、城下町は街道を通じて様々な地域からの物流、生活文化の交流が盛んに行われてきました。その中で培われてきた伝統や、匠の技を、宗春ゾーンに集めて、賑やかな市場を開きます。野菜・果物、生 […]

秋の名古屋観光で紅葉スポットと名古屋グルメを楽しむにはどこに行ったら良いのか迷ってしまいますよね。名古屋市内には見どころ豊富な紅葉の名所がたくさんありますが、より深く名古屋の魅力を楽しむなら、徳川家ゆかりのスポットを巡 […]

名古屋を代表する郷土料理「味噌カツ」。サクサクの衣とジューシーな豚肉の旨みに、名古屋特有の豆味噌をベースにした濃厚な味噌だれが織りなす至高の一品ですよね。味噌カツの発祥時期については定かではなく、最も古い記録では戦前 […]

世界トップ100人に選ばれたシェフが手掛けた和風ラザニア専門店です。カフェメニューからビールやハイボールも楽しめます。＜出店の想い＞ラザニアはイタリアの家庭食。イタリアと日本は食の感性で通じるものがあり、イタリアの […]

自家栽培のオーガニック野菜を中心に見た目だけでなく、おいしくて体に優しい。楽しい料理をめざします。ランチでは、チョップドサラダを。ディナーでは、毎朝市場で仕入れたシーフードに合うこだわりのドリンクとともに、カフェスタイ […]

ワイン魂開催！